看見臉書回顧舊文，提醒了我，明天是冬至了。
雖然目前忙得昏天暗地，除了沒完沒了的家務和耶誕過節瑣事，還有手邊的教學、書寫工作，以及練琴計畫，還得為了就職繼續跑下一個階段的文件關卡。是的，還沒完，今天進入第二階段的文件準備。😂政府公家機構就是這樣。（攤手）
但還是盡可能留下一點空檔，準備明日為喜歡吃湯圓的孩子們與我的他，做幾樣應景食品。
先分享以前的湯圓舊文：
冬至，我們吃湯圓。
用蔬菜熬成清甜湯底，加進芹菜與油蔥酥。
揉好加了粄娘的糯米團，用黃豆麵粉做的素料拌入炒得噴香的香菇，做成素食鹹湯圓。
零下嚴寒氣候，食材清淡但滋味濃郁的鮮湯與米團，熱氣蒸騰，溫暖了身心。
唇齒間的飽足，讓人甚至感受歲月靜好。
爐子上熬著的紅糖薑糖水傳來甜蜜氣味，接著是第二輪的甜湯圓。
今年太忙，沒時間如往年般自製幾種甜湯圓內餡，只揉了清湯掛麵的雙色小湯圓。
只靠一鍋好糖水，和柔韌的手工糯米團，即可在千山萬里之外，成就家鄉冬至味。
冬至小團圓，為晝長夜短的歲末來年，揭開序幕。
祝大家冬至夜溫暖愉快。
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